Решил я установить на своём сайте WordPress.
Скачал архив, распаковал его, открываю для редактирования файл wp-config-sample.php в текстовом редакторе WordPad, а там, вместо русских символов, – иероглифы.
Я попробовал другие текстовые редакоторы, в которых возможно изменять кодировку, но и они не помогли.
Подскажите, как мне всё-таки без проблем прочесть содержимоей данного файла?

Прочесть можно даже виндовым блокнотом. Но сохранять в нем я бы не советовал. Воспользуйтесь любым "программистским" редактором: notepad2, notepad++, akelpad и еще сотни две-три, я думаю. Лично я использую FAR2. Сохраняя файл, обязательно убедитесь, что кодировка utf-8 без BOM. На крайний случай можно сохранить и в виндовом блокноте, но тогда обязательно в виндовой кодировке.
Рекоммендую
PHP Expert Editor